เมนูอาหารโปรตีนสูงต่อมา คือ ซุปมันฝรั่ง โดยเป็นเมนูซุปข้นที่มีเนื้อเนียนนุ่ม ละมุนลิ้น โดยทั่วไป มักทำจากมันฝรั่งหั่นเต๋า นำไปต้มจนสุกเละ จากนั้นนำมาบดให้ละเอียด ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย เนย นม หรือครีม อาจใส่ผักอื่นๆ เพิ่มเติม เช่น แคร์รอต หอมหัวใหญ่ หรือผักชีฝรั่ง นิยมทานคู่กับขนมปังกรอบ โดยแหล่งที่มาของโปรตีนก็คือนม หรือครีม ประกอบกับเนื้อสัตว์ที่อาจใส่ลงไปเพิ่มเติมด้วย
โปรตีนเกษตรเป็นโปรตีนที่ทำมาจากถั่วเหลือง ที่ให้ใยอาหารสูง โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม
มีรสชาติอร่อยมีเนื้อเป็นครีมและอุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย
สูญเสียมวลกล้ามเนื้อ การขาดโปรตีนอาจทำให้สูญเสียมวลกล้ามเนื้อซึ่งทำหน้าที่ควบคุมการเคลื่อนไหว ส่งผลให้ร่างกายเสียสมดุล การทำงานของระบบต่าง ๆ ผิดปกติ เช่น ระบบเผาผลาญช้าลง
โปรตีนจากพืช โปรตีนดีที่กินได้ทุกวัน
การใช้โปรตีนในร่างกาย จากอาหารสู่กล้ามเนื้อ
ฟองเต้าหู้ไม่ได้ทำแค่เมนูแกงจืด ลองเพิ่มความสนุกในการกินฟองเต้าหู้ ให้เป็นอาหารว่างแสนอร่อย กินเพลินแบบหมดจานไม่ทันรู้ตัว
นวัตกรรมแรกของโลก เส้นไข่ขาว ‘นิ่มนิ่ม’ ให้คนป่วยได้สุขใจเพราะกินอร่อยขึ้น
อีกหนึ่งเมนูที่ใช้ถั่วโปรตีนสูงอย่างถั่วลันเตา มาประกอบอาหารนั้นก็คือ เบคอนผัดถั่วลันเตา เป็นเมนูผัดที่ประกอบไปด้วยเบคอนสับ หรือหั่นเต๋า ผัดกับถั่วลันเตา ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว นมโปรตีน น้ำตาลทราย พริกไทยดำ มักใส่ผัก เช่น แคร์รอต หอมใหญ่ หรือพริกหวาน เป็นต้น นิยมทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ โดยมีแหล่งที่มาของโปรตีนคือเบคอน และถั่วลันเตา
ตัวอย่าง อาหารโปรตีนสูง มีดังต่อไปนี้
กราโนล่า สูตรธัญพืชต่างแบบไทยๆ ที่หาได้ง่ายๆ ในบ้านเรา
✅ เหมาะสำหรับนักกีฬาหรือผู้ที่ต้องการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ
แหล่งรวมข้อมูล ข่าวสาร เกี่ยวกับร้านอาหารและเรื่องกิน ไม่ว่าจะเป็น รีวิว ชี้เป้า รวมถึงความรู้ต่างๆ ที่เราอยากแชร์!
* อาหารโปรตีนสูงอย่างเนื้อแดงหรือผลิตภัณฑ์จากนมที่มีไขมันสูงอาจเพิ่มความเสี่ยงโรคหัวใจได้ ต้องกินในปริมาณที่พอดี